。杨辉英认为，做好减法，要求服务员有充足的工作经验，以准预知人需;二是应过完善客史档或会员系统，细记录人的习惯、兴趣等信息，及时为服务员提供信引去年底以来，省星评委全省星级酒店进行了有重点的明查暗，对存在严重问题的28家星级酒店给予取消星级的“摘“越南东涛鸡”牌期。全市星级酒店仅257家在2014年的星级酒店复核，丽江酒店星评根《国家旅游酒店星级的划分与评定标准求进核时，发现共有46家星级酒店长期停业转项经营未参加星级复核，已经不能达到星级酒店的标准和求。丽江酒店星评于201412月取消了16家酒店的星级资格，加

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