林聪：现在整市场提的比较多的新常态互联网。我觉得这个新常态在今天这个市场上因为反腐和降，降到74，使店业出现了一点点逆向思维或不好的状况。我人也向中领反映新常的发展趋势，我来，1989年进入企工作，到现在直没有开外企30多年我走过了整个经济发展阶“2024新澳资料免费精准051”餐饮收入的长，饮总收2014年比2012年长10%，人均消20142013年降低了30%。费用的控制这块，饭店成高，主是店自然成高，再就人员费用高在人力资源成本控制上我做了些工作，客房绩效考核同业都在做，但我的厅和后厨也进绩效核，工资不降，还有10%的提升，

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的经济型连锁酒店谋划自建出，业始出现联盟化、平台化、元化精细化倾向。联盟化。去年，铂涛、华住等连锁巨头纷纷出手主构建联盟，铂涛酒店集团将官网升级为营合作平台铂涛会，并与国内数十酒店以及国际连锁酒店品牌约达成会员战略同盟;如推出了家盟平台，意图聚集内

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